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食品科學(xué)與工程學(xué)院團(tuán)隊榮獲美的冰箱事業(yè)部創(chuàng)意創(chuàng)新總決賽特等獎

時間:2024-10-22供稿單位:食品科學(xué)與工程學(xué)院瀏覽量:15

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10月18日,2024年度美的冰箱事業(yè)部創(chuàng)意創(chuàng)新大賽總決賽路演在佛山順德舉辦,本次大賽以“創(chuàng)意鮮行,同心筑夢”為主題,經(jīng)過創(chuàng)意征集、初賽、復(fù)賽等階段,共有14支創(chuàng)新團(tuán)隊入圍總決賽路演。

華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院聯(lián)合團(tuán)隊的參賽項目“現(xiàn)代食品工程研究中心先進(jìn)冷凍冷鏈實驗室”(以下簡稱“先進(jìn)冷凍冷鏈實驗室”)獲得本次大賽特等獎,該項目由朱志偉老師指導(dǎo)。

近年來,華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院立足粵港澳大灣區(qū),把握新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革新機(jī)遇,推動學(xué)科之間交叉融合與轉(zhuǎn)型升級。自2014年起,先進(jìn)冷凍冷鏈實驗室與美的冰箱事業(yè)部開展產(chǎn)學(xué)研深度合作,建立“美的冰箱-華南理工”先進(jìn)保鮮技術(shù)聯(lián)合實驗室,合作研發(fā)出“微晶”等多個系列冰箱產(chǎn)品,曾獲安徽省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎、中國商業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)獎二等獎等榮譽(yù)。

據(jù)悉,本次大賽聚焦行業(yè)核心技術(shù)突破和產(chǎn)品創(chuàng)新,旨在推進(jìn)項目落地和人才引進(jìn)。進(jìn)入決賽路演階段的在校參賽選手可獲得相關(guān)實習(xí)崗位的終面機(jī)會。對于賽事中的優(yōu)秀參賽項目,美的冰箱事業(yè)部將開展產(chǎn)學(xué)研合作,推進(jìn)科學(xué)技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。




文字:食品科學(xué)與工程學(xué)院 朱志偉

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編輯:黃明華

責(zé)任編輯:徐培木

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